ÀμâÀμ⠸ñ·Ï¸ñ·Ï
Á¦°øÀÏÀÚ 2019-11-05
´ã´çÀÚ ±èżö ÀüÈ­¹øÈ£ 032-440-1542
Á¦°øºÎ¼­ º¹Áö±¹ ÀÚÈ°ÁõÁø°ú ¾÷¹«ºÐ¾ß -
Á¦¸ñ ÀÎõÀÚÈ°»ç¾÷, ·Î½ºÆà ºÎ¹®¡¸Àü±¹ ÃÖÃÊ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ¡¹
ºÎÁ¦¸ñ -
÷ºÎÆÄÀÏ
(1)7. ÀÎõÀÚÈ°»ç¾÷ ·Î½ºÆúι® Àü±¹ ÃÖÃÊ haccp ÀÎÁõ.hwp
º¸µµ³»¿ë
¡Û ÀÎõ±¤¿ª½Ã(½ÃÀå ¹Ú³²Ãá)´Â Áö³­ 10¿ù 15ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÚÈ°±Ù·Î»ç¾÷´Ü Áß ·Î½ºÆà ºÎ¹®À¸·Î´Â Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ¿©, 11¿ù 5ÀϺÎÅÍ º»°ÝÀûÀÎ »ý»ê¿¡ µé¾î°£´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¡Û À̹ø »ç¾÷Àº ÀÎõ½Ã ÀÚÈ°±â±ÝÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ±¤¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ ÁÖ°üÀÇ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÁö¿ø »ç¾÷¿¡ °è¾çÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ ÀÚÈ°±Ù·Î»ç¾÷´Ü(Ä«Æ亸³ª ·Î½ºÆÃ)ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾î ÃßÁøµÇ¾ú´Ù. Àü¹®°¡ÀÇ ÀÚ¹®À» ¹Þ¾Æ Çؽç(HACCP)ÀÎÁõ ¿ä°ÇÀ» °®Ãá »ç¾÷ÀåÀ» °Ç¸³ÇÏ°í ÀÎÁõ Áغñ¿¡ Âø¼ö, ¾à6°³¿ù°£¿¡ °ÉÄ£ ¾ö°ÝÇÑ °ËÁõ°ú º¸¿ÏÀ» °ÅÃÄ ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.

¡Û °è¾çÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ Ä«Æ亸³ª·Î½ºÆÃÀº ÀÚÈ°±Ù·ÎÀÚ µî 16¸íÀÌ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, °øÁ¤¹«¿ª Ä¿ÇǸ¦ ·Î½ºÆà ÇÏ´Â ÀÚÈ°±Ù·Î»ç¾÷´ÜÀ¸·Î »ý»êµÈ Ä¿ÇÇ´Â °øÁ¤¹«¿ªÄ¿ÇÇÆǸŻç¾÷, °ø°ø±â°ü, ÀϹÝÆǸŠµîÀ» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼±µµÀûÀÎ »ç¾÷À¸·Î¼­ Áö¿ªÀÚÈ°»ç¾÷ È°¼ºÈ­¿¡µµ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
*°è¾çÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ Ä¿ÇǷνºÆûç¾÷´Ü(Ä«Æ亸³ª) : °è¾ç±¸ ÀÓÇм­·Î
28(2Ãþ), ¼ö±ÞÀÚ µî 16¸í(ÀÚÈ°±Ù·ÎÀÚ 15¸í, ÀϹÝÀÎ Àü¹®°¡ 1¸í) ±Ù¹«

¡Û ÇѼ÷Èñ ÀÎõ±¤¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍÀåÀº ¡°Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÚÈ°»ý»êÇ°ÀÇ ½Å·Úµµ Çâ»ó°ú Ä«ÆäºÐ¾ß ¿µ¾÷°³¹ß ¹× °øÁ¤¹«¿ªÄ¿ÇÇ ÆÇ·Î È®´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù.¡±¸ç, ¡°·Î½ºÆûç¾÷´ÜÀÌ ÀÚÈ°±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.

¡ØÀÚÈ°±Ù·Î»ç¾÷À̶õ? ±¹¹Î±âÃÊ»ýÈ°º¸Àå¹ý¿¡ ÀÇÇÑ Àú¼ÒµæÃþ¿¡°Ô ÀÚÈ°À» À§ÇÑ ±Ù·ÎÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ¿© ÀÚÈ°±â¹ÝÀ» Á¶¼ºÇÏ´Â »ç¾÷ÀÓ.
ÀμâÀμ⠸ñ·Ï¸ñ·Ï