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| 제공일자 |
2019-10-21 |
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| 담당자 |
염경호 |
전화번호 |
032-440-2774 |
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| 제공부서 |
건강체육국 위생안전과 |
업무분야 |
- |
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| 제목 |
인천시, 빼빼로데이 등 대비 제과점 특별 지도점검 |
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| 부제목 |
10.21~10.29. 150개소 대상, 선물용 인기식품 사전 위생관리 강화 |
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| 첨부파일 |
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| 보도내용 |
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○ 인천광역시(시장 박남춘)는 11월 이른바 “빼빼로데이”(11월 11일) 및 2019년 대학수학능력시험(11월 14일)을 앞두고 과자‧초콜릿‧찹쌀떡 등 선물용 인기식품의 수요가 급증할 것으로 예상됨에 따라 대형 및 프랜차이즈 제과점 등 150개소에 대하여 10월 21일부터 29일까지 집중 점검할 계획이라고 밝혔다.
○ 주요 점검항목은 △유통기한 경과제품 보관‧사용 여부 △식품의 위생적 취급 여부 △조리장의 위생상태 유지 여부 △영업자 및 종사자의 건강진단 실시여부 △냉동·냉장 보관기준 준수여부 등을 집중 점검하며, 점검 결과 위반사항이 적발될 경우에는 시정명령, 영업정지 등의 행정처분 또는 과태료를 부과할 예정이다.
○ 안광찬 위생안전과장은 “시기별 소비가 증가하는 식품에 대해서 시민이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 사전 안전관리를 더욱 강화해 나가겠다.”며, 아울러 “식품관련 영업주와 종사자들에게도 식재료 및 조리식품 위생관리에 각별한 주의를 기하여 줄 것”을 당부했다.
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| 제공일자 |
2019-10-21 |
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| 담당자 |
염경호 |
전화번호 |
032-440-2774 |
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| 제공부서 |
건강체육국 위생안전과 |
업무분야 |
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| 제목 |
인천시, 빼빼로데이 등 대비 제과점 특별 지도점검 |
| 부제목 |
10.21~10.29. 150개소 대상, 선물용 인기식품 사전 위생관리 강화 |
| 첨부파일 |
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| 보도내용 |
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○ 인천광역시(시장 박남춘)는 11월 이른바 “빼빼로데이”(11월 11일) 및 2019년 대학수학능력시험(11월 14일)을 앞두고 과자‧초콜릿‧찹쌀떡 등 선물용 인기식품의 수요가 급증할 것으로 예상됨에 따라 대형 및 프랜차이즈 제과점 등 150개소에 대하여 10월 21일부터 29일까지 집중 점검할 계획이라고 밝혔다.
○ 주요 점검항목은 △유통기한 경과제품 보관‧사용 여부 △식품의 위생적 취급 여부 △조리장의 위생상태 유지 여부 △영업자 및 종사자의 건강진단 실시여부 △냉동·냉장 보관기준 준수여부 등을 집중 점검하며, 점검 결과 위반사항이 적발될 경우에는 시정명령, 영업정지 등의 행정처분 또는 과태료를 부과할 예정이다.
○ 안광찬 위생안전과장은 “시기별 소비가 증가하는 식품에 대해서 시민이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 사전 안전관리를 더욱 강화해 나가겠다.”며, 아울러 “식품관련 영업주와 종사자들에게도 식재료 및 조리식품 위생관리에 각별한 주의를 기하여 줄 것”을 당부했다.
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