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Á¦°øÀÏÀÚ |
2019-02-14 |
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¼Û¿Á¿µ |
ÀüȹøÈ£ |
032-440-6935 |
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¡Û ±âÃÊ°úÁ¤ ±³À°ÇÁ·Î±×·¥Àº ³ó½ÄÇ° °¡°ø»ê¾÷ ½ÃÀåÀÇ Àü¸ÁÀ» ¾Ë¾Æº¸°í ½ÄÇ°°¡°øÀÇ ±âº» ¹× À¯Å롤¸¶ÄÉÆðú ³ó»ê¹° °¡°ø â¾÷ ÀÎÇã°¡ ÀýÂ÷, ¼¼¹«°ü¸® Àü·«À¸·Î ±¸¼ºÇÏ¿© ±³À°»ýÀÌ ³ó½ÄÇ° â¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±âÃÊ Áö½Ä°ú ½Ç¹« ¿ª·®À» ¹è¾çÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¡Û ±³À°´ë»óÀÚ´Â °È¡¤¿ËÁø±º¹ÎÀº Á¦¿ÜÇÑ ÀÎõ°ü³»¿¡¼ ÀÚ°¡»ý»ê ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÏ¿© â¾÷À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎÀ¸·Î ±³À°»ý ¼±¹ßÀοøÀº ÃÑ 40¸íÀ̸ç, ±³À°±â°£Àº ÃÑ 10ȸ·Î 3¿ù 14ÀϺÎÅÍ 5¿ù 16ÀϱîÁö ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀÏ ¸¶´Ù ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ, À̹ø °úÁ¤ÀÇ ¼ö·á»ýµéÀº ¿À´Â 8¿ùºÎÅÍ ½Ç½ÃµÇ´Â ¡®³ó½ÄÇ° °¡°ø â¾÷ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ½ÉÈ°úÁ¤¡¯À» ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ°ÝÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù. ½ÉÈ°úÁ¤Àº ½ÄÇ°À§»ý, ¼Ò±Ô¸ð ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁ¤±âÁØ(HACCP)* ÀÎÁõÀýÂ÷¿Í °ü·Ã¹ý±Ô, ½ÄÇ°Ç¥½Ã, ³ó½ÄÇ° °¡°øÁ¦Á¶ ½Ç½À, Æ÷Àå¼³°è ¹× ƯÇãÃâ¿ø Àü·« µî °¡°ø â¾÷ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °ú¸ñÀ¸·Î Á» ´õ ½ÉµµÀÖ´Â ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
*HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)
¡Û ¹ÚÁØ»ó ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°À̹ø ±³À°°úÁ¤À¸·Î ³ó½ÄÇ° °¡°ø Àü¹® ³ó¾÷ÀÎÀ» À°¼ºÇÔÀ¸·Î½á °ü³»ÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷À» È°¼ºÈ½Ãų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¸®Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ô¿© ³ó°¡ °æÀï·ÂÀ» ³ô¿©ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Û ±³À°Èñ¸ÁÀÚ´Â ÀÎõ±¤¿ª½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(agro.incheon.go.kr) ¹è¿òÅÍ¿¡¼ ±³À°»ý¸ðÁý¾È³» °Ô½ÃÆÇÀ» Âü°íÇÏ½Ã°í ½Åû¼¸¦ ÀÛ¼º ÈÄ ¹æ¹® Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. ±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®ÀÇ»çÇ×Àº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö ¶Ç´Â ³óÃÌÀÚ¿ø°ú ÀÚ¿øÈ°¿ëÆÀ(¢Ï440-6935~6)À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
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